Chi siamo



Amalia è la nostra piccola di casa...
Anche se tutti immaginano sia una nonnina che in cucina ripropone le ricette tramandate nel tempo e annotate su ricettari segreti.

Siamo una famiglia che dalla provincia di Bergamo ha deciso di rendere la sua passione per la cucina una realtà.

Amiamo creare tutti i nostri piatti partendo dalle materie prime. Paste fresche, pane fatto con lievitazione naturale, dolci, composte di frutta e verdura arricchite da spezie e sorprese di stagione.

Proponiamo una cucina tipica, rustica, la vera tradizione imparata dalle nostre nonne, dalla storia che ci ha portato fin qui.

La vita è un viaggio che ha bisogno di sapore... allora, tutti a tavola!
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